Σιτάρι Σκληρό 500γρ

Περιοχή καλλιέργειας: Γρεβενά

Ο κάμπος των Χασίων είναι γνωστός για τα ποιοτικά σιτηρά που παράγει σε υψόμετρο 500μ. Το μικροκλίμα της περιοχής και η σύσταση του εδάφους προσδίδουν υψηλής ποιότητας χαρακτηριστικά στο προϊόν.

Τα σιτηρά αποτελούν τη βάση της διατροφικής πυραμίδας παγκοσμίως. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες.

Extra tip:

Μπορούν να συνδυαστούν με τα όσπρια ώστε να μας δώσουν ένα πιάτο πλούσιο σε πρωτεΐνη αυξημένης βιοδιαθεσιμότητας εξαιτίας της αλληλοσυμπλήρωσης των αμινοξέων

Χρήση: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζυμαρικών, ψωμιού, τραχανά, πλιγουριού ή κους κους.