Ριζότο με μανιτάρι 250γρ

Συστατικά: Ρύζι αρμπόριο 90%, αποξηραμένα μανιτάρια (πορτσινι, αγαρικό, κανθαρέλλα )7%, μείγμα μπαχαρικών (κόκκινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά, πάπρικα γλυκιά, σέλινο, μαϊντανός, αλάτι, κουρκουμάς, κάρυ, δυόσμος, ρίγανη, σινάπι, σκόρδο, κρεμμύδι, καρότο, πιπέρι μαύρο, μπαχάρι, πατάτα πουρέ (πατάτα αφυδατωμένη 99%, γαλ/της:μόνο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, σταθεροποιητής: πυροφωσφορικό νάτριο, αντιοξειδωτικά: παλμικό ασκορβύλιο, συντηρητικά: πυροθειώδες νάτριο, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ)).

Μπορεί να περιέχει ίχνη από γλουτένη, γάλα

Τρόπος παρασκευής: Σε 3 φλυτζάνια νερό προσθέτουμε 2 φλυτζάνια ριζότο, αλάτι και λάδι ή βούτυρο κατά προτίμηση.  Σιγοβράζουμε περίπου 18-20’ με κλειστό καπάκι χωρίς να ανακατεύουμε. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε άλλα 5’ λεπτά με κλειστό καπάκι.